Da asparagi a pesce fresco, tavola di stagione salva-prezzi

Da asparagi a pesce fresco, tavola di stagione salva-prezzi

Asparagi e zucchine ma anche fave e fragole, tutti prodotti di stagione dall’ottimo rapporto qualità-prezzo. Stessa cosa per il pesce fresco che risulta particolarmente conveniente soprattutto per quello che proviene dalle marinerie come Anzio e Fiumicino. E’ il Centro agroalimentare di Roma (Car) con i consigli a tavola per il fine settimana sui prodotti più […]

Coronavirus: arriva il “Grabby food” per tenersi in forma

Coronavirus: arriva il “Grabby food” per tenersi in forma

Arriva nel periodo dello smart working, in cui salotti, cucine e camere da letto sono state trasformate in postazioni virtuali, il “Grabby food”, metodo alimentare a base di alimenti vegetali per tenersi in forma anche durante queste settimane di immobilità forzata per il coronavirus. Il nuovo trend alimentare, utile a combattere lo stress da quarantena, […]

Agricoltura: impiegare solo disoccupati italiani e chi ha il reddito di cittadinanza?

Agricoltura: impiegare solo disoccupati italiani e chi ha il reddito di cittadinanza?

Mancano due mesi all’inizio della raccolta della frutta, ma gli imprenditori agricoli guardano con preoccupazione alla stagione e, attraverso i sindacati di categoria, fanno arrivare nelle stanze della politica la richiesta di maggiore attenzione al comparto. Mentre nei frutteti del Saviglianese e del Saluzzese, in quello che è il più grande distretto frutticolo della regione […]

Pesca: strategia Ue per sostenere comparto fermo

Pesca: strategia Ue per sostenere comparto fermo

“L’Europa vari misure immediate e adeguate per sostenere il settore pesca e acquacoltura”. E’ una vera e propria strategia per contrastare l’emergenza quella che la ministra Teresa Bellanova delinea nella lettera inviata al Commissario Ambiente, Oceani e Pesca Virginijus Sinkevicius, dopo aver già affrontato il tema nel Consiglio dei Ministri dell’Agricoltura svoltosi in videoconferenza il […]

Coronavirus: Italia ferma, aumenta la coltivazione delle patate del Fucino

In una Italia ancora più ferma dopo l’ulteriore stretta sulle attività produttive per contrastare i contagi da coronavirus che non accennano ad attenuarsi, in Abruzzo c’è una isola felice: si tratta del Fucino, nella Marsica, la zona agricola più produttiva d’Italia con i suoi 13mila ettari di terra fertile dove è in pieno svolgimento l’attività […]

Coronavirus: cibo sano e palestra in casa contro noia bimbi

Coronavirus: cibo sano e palestra in casa contro noia bimbi

Yogurt magro, un paio di fette biscottate, frullati di frutta e ortaggi. O ancora coppe di frutta tagliata a grandi pezzi e preferibilmente di vario colore. È così che, in questi giorni in cui è raccomandata la permanenza a casa, si può spezzare la fame dei bambini tra un pasto e l’altro. La noia che […]

Coronavirus: Ue, ingiustificate le restrizioni sul cibo italiano

Coronavirus: Ue, ingiustificate le restrizioni sul cibo italiano

“Non vi è alcuna trasmissione di coronavirus tramite alimenti, pertanto misure” restrittive sul commercio “di prodotti alimentari non sarebbero giustificate” così fonti della Commissione europea sui casi segnalati di difficolta’ di esportazione dei prodotti alimentari bloccati da importatori di altri Paesi Ue, che chiedevano un certificato ‘Coronavirus free’, come denunciato da Assolombarda e da Confagri. […]

Coronavirus: monitoraggio del settore agricolo e agroalimentare

Coronavirus: monitoraggio del settore agricolo e agroalimentare

Una task force per seguire l’evolversi del coronavirus in Italia e monitorare “le notizie che momento dopo momento giungono anche dal settore agricolo e agroalimentare” è stata attivata al Ministero delle Politiche agricole. Ad annunciarlo il ministro Teresa Bellanova, che ha sottolineato: “non lasceremo soli imprese e lavoratori”. Questa decisione, ha spiegato Bellanova, è arrivata “dopo […]

Olio: vendere sotto costo uccide la filiera

Olio: vendere sotto costo uccide la filiera

Una norma che vieti le vendite sottocosto indiscriminate per l’olio extra vergine di oliva. La tendenza, infatti, ad offrire in promozione l’extra ha portato sempre più giù i prezzi danneggiando tutta la filiera. E’ la proposta lanciata da Assitol, l’Associazione Italiana dell’industria olearia, in occasione di Olio Officina Festival (Oof), la tre giorni milanese dedicata […]

L’aumento delle coltivazioni di cannabis sta salvando le api americane

L’aumento delle coltivazioni di cannabis sta salvando le api americane

Le api vanno pazze di cannabis, lo ha dimostrato un nuovo studio della Cornell University, pubblicato su Environmental Entomology, secondo il quale sempre più api “frequentano” le piante di canapa di alcune aree degli Stati Uniti, dove la produzione si è notevolmente espansa anche in seguito alla diffusa legalizzazione. Le api, secondo i ricercatori, avrebbero […]